February 7th, 2007

фф

Как дольше сохранить цветы.

Гланое для них- свежая вода.
Перед постановкой цветов в вазу, следует подрезать стебли наискосок. Все листья, попадающие в воду необходимо удалить. Для срезанных цветов губителен сквозняк, прямые солнечные лучи, близость фруктов и увядающих частей растений. Жизнь большинства цветов, как правило, можно продлить с помощью специальных средств, например, кризала (продается в виде порошка в специализированных цветочных магазинах; порошок надо растворить в воде).
Роза будет дольше стоять в кипяченой или сырой отстоянной воде. Шипы, попадающие под воду, следует обломить. Срез, через который поступает питание лучше сделать как можно длиннее. Воду лучше менять раз в день, каждый раз обновляя срез стебля цветка.
Гвоздика – стойкий цветок – может простоять около двух недель. Вода в вазе должна быть комнатной температуры. добавьте таблетку аспирина, его действие будет постепенно увеличивать декоративность гвоздики.
Тюльпан любит очень холодную воду, можно с кусочками льда.
Герберу следует ставить в воду не глубоко – высота наполнения вазы 4–5 см. Срез стебля полезно натереть солью.
Лилия достаточно неприхотливый цветок, стоит около недели.
Цветы, имеющие твердый стебель, например, розы или хризантемы, расщепляют на 3-4 см и вкладывают в расщеп стебля кусочек спички. Это усиливает всасывание влаги. У растений с мягким стеблем - тюльпанов, нарциссов, калл - нижнюю часть цветоножки надрезают или процарапывают с помощью иголки или булавки.
У юльпанов и лилий, удаляют пыльники и тем самым предотвращают опыление, продлевая жизнь цветка.
Добавление в тводу сахара продлевает жизнь гвоздик,
розы и хризантемы положительно отзываются на аспирин,
георгинам же неплохо добавить в воду немного уксуса. (с) форум
фф

Глинтвейн - напиток богов!

В этом году на нас нагрянула неожиданно теплая зима со всеми своими прелестями — слякотью, ветром, холодом. Но есть и хорошая новость — уже можно пить глинтвейн, который летом употреблять не принято.
Это название произошло от немецкого gluhende Wein — горячее, пылающее вино. Готовят глинтвейн обычно из кpасного вина с добавлением сахаpа, пpяностей, иногда фруктов и других алкогольных напитков, но в столь малых дозах, чтобы лишь пpивнести еще более пpиятный аpомат.
По законам жанра:
Глинтвейн ни в коем случае не должен кипеть, его оптимальная температура — около 70 градусов. Определяется она просто — незаметно для гостей опускаем в напиток палец: как только терпеть больше нельзя, снимаем кастрюльку с огня.
Вино греем до тех пор, пока не исчезнет появившаяся вначале белая пена.
Оптимальные вина: «Хванчкара», «Киндзмараули», «Кагор», «Каберне». Впрочем, подойдут и другие красные вина крепостью 11-12 градусов, а можно поэкспериментировать и с белыми.
Глинтвейн пьем горячим и обязательно из высоких прозрачных стаканов, наслаждаясь божественным ароматом.
Если в состав глинтвейна входит горячая вода, не вливаем ее прямо в вино — это портит вкусовые качества напитка, а осторожно цедим ее по краю стакана.
В холодном вине сахар чувствуется слабее, чем в горячем, поэтому не кладем его слишком много.
Молотая корица может скрипеть на зубах, поэтому лучше использовать корицу в палочках.Collapse ) (с) http://bt-lady.com.ua/